Pizza Salmone

Distribuire sulla Base Pizza la mozzarella o spalmare formaggio morbido (tipo Philadelphia), poi adagiare sopra le fette di salmone affumicato. Spolverare il tutto con qualche foglia di prezzemolo. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Infornare e cuocere per circa 5-8 minuti a 200°C o 250°C per una pizza più morbida. Sfornare e servire calda.

In alternativa al forno è possibile utilizzare una padella antiaderente con coperchio ben riscaldata, con tempistiche a piacimento di cottura.