
Ingredienti
Ecco gli ingredienti per preparare la “Pizza Primavera”.
- Base Pizza
- Mozzarella
- Prosciutto Crudo
- Rucola
- Parmigiano
- Olio extravergine d’Oliva
- Pomodori freschi
Preparazione
Cospargete la Base Pizza in modo uniforme di mozzarella. Infornare per circa 5-8 min. Quando la mozzarella sarà fusa e la base pizza ben cotta, estrarre la pizza dal forno, mettere il prosciutto crudo, la rucola condita con un pizzico di sale e olio, le scaglie di parmigiano e pomodori freschi tagliati e conditi.
In alternativa al forno è possibile utilizzare una padella antiaderente con coperchio ben riscaldata, con tempistiche a piacimento di cottura.