配料

制作玛格利塔披萨，您需要以下食材

  • 那不勒斯披萨饼基
  • 特级初榨橄榄油
  • 切碎的圣玛扎诺番茄
  • 罗勒
  • 马苏里拉奶酪

制备

将披萨饼基平放在烘烤托盘上，均匀洒上圣玛扎诺番茄，淋上少许橄榄油，马苏里拉乳酪切块后洒在饼上，摆上罗勒叶。放入已经预热的烤箱，以200℃ －250℃ 烘烤约5-8分钟至奶酪融化。

如果没有烤箱，也可使用不粘锅盖上锅盖加热，作为替代工具，随时注意奶酪融化的状态即可。