Pizza Capricciosa

Disponete la base per la pizza in un vassoio, cospargetela di passata di pomodoro, aggiungete il prosciutto cotto, i funghi, le olive e i carciofini, quindi la mozzarella tagliata a cubetti e le foglioline di basilico e insaporite con un filo d’olio. Cuocetela in forno ben caldo per circa 5-8 minuti a 200°C o 250°C per una pizza più morbida.

In alternativa al forno è possibile utilizzare una padella antiaderente con coperchio ben riscaldata, con tempistiche a piacimento di cottura.